１０月１０日（金）、本校農場に新しい干柿乾燥機が導入されました。新しい機械は、これまでのものより乾燥温度や湿度、時間を詳しく設定できるなど多くの機能が使いており、地域の特産品である「干し柿」の製造や省力化について、より実践的に学ぶことができるようになりました。